料理って、皿の上にあるものだけを指してんじゃないよな。

誰とどう食べるのか。そこまで含めて料理なんじゃないか？

インド人夫婦の家で料理をごちそうになった後に、強くそう思った。

インド料理レストランが好きな自分にも、まだ知らなかったインド料理の味わい方があった。
その日、初めてそれに触れた気がした。